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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯1178 オムライス、フライドチキンと鶏そぼろ♪
asuu_anan
TDL／グランマ・サラのキッチン風
ホワイトソースと甘辛いそぼろが意外と合う♪
#お弁当 #再現料理 #オムライス #こどもが大好きな料理 #父の日 #肉の日(2月9日) #肉の日(2月29日) #いいたまごの日(11月5日) #フライドチキンの日(11月21日)#ディズニー
| ★鶏ひき肉 | 10g |
|---|---|
| ★おろし生姜 | 小さじ1/2 |
| ★味の母(orみりん) | 大さじ3 |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★醤油 | 大さじ3 |
| ☆ささみ | 6本位 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆おろしニンニク | 小さじ1/2 |
| ☆チリペッパー | 小さじ1/3 |
| ☆これうまつゆ | 大さじ2 |
| ☆ターメリック | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
| ホワイトソース | 適量 |
- ★を炒めてそぼろを作る。 ささみの筋を取り叩いて少し均したら☆を漬け込む。 片栗粉を適量混ぜて衣にして油で揚げる。 白米でオムライスを作り、ホワイトソースをかけ、そぼろとフライドチキンを盛る。
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