> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
🥚🧀冷製カルボナーラ🥚🧀
POT_L145MOGU196
生クリーム、牛乳不使用
暑い日でも食べられるヘルシーカルボナーラです😋
#パスタ #冷製パスタ #カルボナーラ #おうち時間 #お昼ご飯 #スパゲティ #おうちごはん
| パスタ | 90 |
|---|---|
| Aオリーブオイル | 大2 |
| Aみじん切りニンニク | 適量 |
| Aベーコン | 適量 |
| Aスライス玉葱 | 適量 |
| 鶏ガラ素かコンソメ素 | 小1 |
| 粉チーズ | お好み |
| 卵 | 1個 |
| ブラックペッパー | 多め |
| 仕上げ用 卵黄 | |
| ブラックペッパー、粉チーズ | |
| ルッコラ、サラダほうれん草など |
- Aをフライパンで軽く炒めてニンニクとベーコンの香りをオイルにつける
- Aをボウルに移し、鶏ガラかコンソメを入れて冷ます 冷めてから、卵、チーズ、ブラックペッパーを入れてぐるぐるよく混ぜて冷蔵庫で冷やす
- その間にパスタを表示通り茹で、 茹であがったら冷水でしめ 冷やしておいたソースで和える
- 仕上げに 生ハム、卵黄、チーズ、ブラックペッパー、葉っぱ系あれば◎ 今回はサラダほうれん草 お好みなものでどうぞっ
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス