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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

激うま!ネギ紅生姜玉子焼き

ブチョウ

旨味が強くて美味い一品です♪
最後に卵1個で具材の入った玉子焼きをコーティングするので形がしっかり作れます!

材料 人数 2人

3個
長ネギ 1/4本
紅生姜 10g
白だし 小2
マヨネーズ 大1
大2

作り方 調理時間10分

  1. 長ネギ、紅生姜をみじん切りにする
  2. ボウルに1と、卵2個、白だし小2、マヨネーズ大1、水大2をよく混ぜ合わせておく。 別の器に卵1個を解いておく
  3. 玉子焼き器に油を引いて、ボウルの卵液を数回に分けて流し入れて焼いて丸めていく
  4. 最後に別皿の溶き卵を流し入れて焼いて丸めたら完成!

 

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