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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
節約50円♪アレで簡単!明太マヨかに玉サラダ
karabee
| 卵 | L5個 |
|---|---|
| カニカマ | 6本 |
| キュウリ | 1本 |
| 玉ねぎ | 中1/4個 |
| 卵の塩 | 少々 |
| 野菜の塩 | 少々 |
| ◎マヨネーズ | 大さじ2 |
| ◎あかり | 小さじ1半 |
| 白ごま | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
- 玉ねぎはスライサーで薄くして 10分ほど水にさらしたら ザルに上げる。 キュウリもスライサーで薄くして 上記の玉ねぎと一緒に 塩少々を揉みこみ しんなりしたら水気をしっかり絞る。
- 卵は塩を加えてほぐし、 サラダ油をひいたフライパンで 大きめの炒り卵にして 冷ましておく。
- 卵が冷めたら野菜、カニカマ、 ◎を和えて白ごまをふる。
◎の量と配合はお好みで。
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