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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４２弾の「どんぶりグランプリ2016」は2016年2月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
チキチキ★トロケル幸せ丼( 'Θ' )
chiezowa
( 'Θ' )
サッパリ＆濃厚がコラボした丼。
とろけるチーズにチキンと卵。
濃厚にさっぱり塩漬けトマトと大葉が最高にイイ！
アクセントのキムチも丼を飽きずに美味しく食べる秘訣！
とにかく本当に美味しいのでぜひ！！
人数 4人
| 鳥もも肉 | 8切れ |
|---|---|
| すりおろし玉葱 | 1/2個 |
| 岩塩 | 少々 |
| 溶き卵黄 | 4個 |
| 酒 | 大匙3 |
| とろけるチーズ | 4枚 |
| 胡椒 | 少々 |
| 塩漬けプチトマト（青） | 4個 |
| キムチ＆大葉 | 適量 |
調理時間20分
- 1.鳥もも肉は切り身を入れ、擂り下ろし玉葱、酒、岩塩、胡椒にあえ シンプルに味付け！ フライパンで狐色にこんがり焼き、火を止めてからチーズと卵黄をかける。
- 2.丼にもち麦ごはんをもり、１のゴチチキンとキムチ、塩漬けトマト 大葉をのせて簡単美味しーく完成♪完成！(＠⌒ー⌒＠)ノ
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