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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第98弾の「丼グランプリ2020」は2020年09月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
茄子揚げ浸しをしいたとうめし風丼＊ピリ辛辛子風味
mimimi8000
#水切り #豆腐 #辛子たれ #和風ピリ辛 #茄子 #揚げ浸し #とうめし #とうめし風 #丼 #ご飯がすすむ #常備菜
- ●丸１日以上水切りした豆腐にひたひたのこんぶつゆ、本みりん一回し、レンジで両面２分ずつレンチンし、あら熱を取ったら一晩冷蔵庫で冷やしておく。 ★辛子タレはチューブの辛子を豆腐のタレで緩めたもの。 ご飯の上に、先にアップしている茄子の揚げ浸しをのせ、●豆腐をのせ、★辛子のタレをかけ、かいわれを飾ったら完成！ めっちゃくちゃ、うんまーーい♪
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