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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第98弾の「丼グランプリ2020」は2020年09月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
チキンソテーのチーズフォンデュ丼
白だし好き
チーズ大好きなので、パリッと焼いたチキンにたっぷりかけました。
人数 2人
| 鶏もも肉 | 2枚 |
|---|---|
| ステーキスパイス | 少々 |
| とろけるチーズ | 50グラム |
| 牛乳 | 50グラム |
| コンソメ | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| ブロッコリー | 20グラム |
| プチトマト | 2個 |
| きゅうり | スライス3枚 |
| とけるチーズ | 10グラム |
調理時間20分
- ステーキスパイスで味付けをしたチキンを、皮からパリッと焼きます。 その間に、耐熱性のボールにチーズ、コンソメ、牛乳を加熱して混ぜてソースを作ります。 オーブンでとけるチーズを焼いて、パリパリチーズを作ります。 ご飯の上に、カットしたチキンと、スライスして丸めたきゅうり、トマト、ブロッコリー、パリパリチーズを盛り付けて出来上がり。
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