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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第98弾の「丼グランプリ2020」は2020年09月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
我が家のスタミナ丼『うな牛丼』
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夏バテ気味だったのでスタミナをつけるための丼ぶりを作りました。
人数 2人
| うなぎの蒲焼き | 1尾 |
|---|---|
| 牛肉 | お好み |
| しその葉 | 2.3枚 |
| 塩 | お好み |
| 胡椒 | お好み |
| ごはん | 1合 |
調理時間15分
- うなぎをグリルで焼く。焼いたら一口大に切る。
- 牛肉に塩、胡椒をふり焼く。
- しその葉を切る。
- 丼ぶりにごはんをよそり、うなぎと牛肉をのせ、しその葉をかけて完成。
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