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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第98弾の「丼グランプリ2020」は2020年09月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

簡単牛キムチ丼〜味変で時短カレー

すんみ

豚キムチを作るのに、ウッカリ牛コマを解凍しちゃったのがきっかけでできた牛キムチ丼
味付けは麺つゆオンリー
余ったら水でのばしカレールーを入れて時短カレー
我が家の大好評レシピです

材料

牛コマ肉(切り落とし)
玉ねぎ(スライス)
キムチ
麺つゆ
サラダ油
好みで片栗粉
ごはん
余ったらカレールー

作り方 調理時間15分

  1. 牛肉と玉ねぎを炒め、火が通ったらキムチを入れます
  2. 味をみながら麺つゆを足します
  3. 好みで水溶き片栗粉を少量回し入れます (照りがつき、ご飯にも程よくからむのでおすすめ)
  4. ご飯にのせて出来上がり
  5. 余ったら・・・ 水と好みのカレールーを入れて火にかけてカレーに! ちなみにハヤシライスのルーも合いますよ♪

 

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