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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第98弾の「丼グランプリ2020」は2020年09月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

魯肉飯 (ルーローハン)

mimimi8000

作り方

  1. ・青梗菜や小松菜や お好みの青い野菜はを茹でておく。 ・ゆで卵をつくる。 醤油2、味醂2、砂糖1、酒1、にんにくチューブ1cm 姜葱醤大匙1か生姜チューブ2cm、旨味調味料1つまみ、胡麻油小匙1、花椒小匙3分の1位、シナモン少々をよーく混ぜる。 ・↑ここに豚バラとゆで卵をいれて煮る ご飯の上に盛り付ける。 あれば、糸唐辛子をトッピング、 たくあんを添えて完成。
  2. ・青梗菜や小松菜や お好みの青い野菜はを茹でておく。 ・ゆで卵をつくる。 醤油2、味醂2、砂糖1、酒1、にんにくチューブ1cm 姜葱醤大匙1か生姜チューブ2cm、旨味調味料1つまみ、胡麻油小佐治1、花椒小匙3分の1位、シナモン少々をよーく混ぜる。 ・↑ここに豚バラとゆで卵をいれて煮る ご飯の上に盛り付ける。 あれば、糸唐辛子をトッピング、 たくあんを添えて完成。

 

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