最高！ネギトロ＆マグロ漬け丼

赤身マグロの漬けと、ネギトロの２つの味が楽しめる贅沢、簡単な丼ぶりです！
卵黄を乗せて刻みのりをパラパラかければ完成♪

【材料】2人分
・ごはん　お好みの分量
・まぐろ赤身　250g
・ねぎとろ　　１パック
・卵黄　　　　１個
・きざみ海苔　お好みで
・わさび　　　お好みで
・ゴマ　　　　少々
【マグロ漬けタレ】
・醤油（ヤマサ絹しょうゆ）　大５
・みりん　　　　　　　　　　大２
・酒　　　　　　　　　　　　小２
・砂糖　　　　　　　　　　　大１

【レシピ】
①鍋に漬けたれの調味料を入れ、火にかけ沸騰したら止めて、タレを冷やす
②冷えたら、マグロ赤身をつける（1時間冷蔵庫で冷やす）
③丼ぶりにお好みの量のご飯を盛り
漬けマグロを丼ぶりの外側から乗せていきます
真ん中にネギトロを乗せ、更にその中心に卵黄を落とし、お好みできざみのり、ゴマを乗せたら完成！
④わさびもお好みで添えましょう