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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第98弾の「丼グランプリ2020」は2020年09月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
彩り野菜たっぷり☆健康丼
ayabb
材料を刻んで和えるだけの簡単レシピ☆見た目は鮮やかに、さっぱり×ヘルシーな丼に仕上げました！忙しい日や食欲がない日にもおすすめの一品です♪
人数 1人
| ご飯（白米/玄米/雑穀米etc.) | 200g |
|---|---|
| 長芋 | 3cm |
| 胡瓜 | 1/3本 |
| トマト | 中1/2個 |
| オクラ | 2本 |
| 大葉 | 5枚 |
| めかぶorもずく | 1パック |
| 納豆 | 1パック |
| いりごま | 1つまみ |
| ポン酢 | 大1 |
調理時間10分
- 長芋、胡瓜、トマトを大体同じ位の大きさのさいの目切りにする。
- 茹でたオクラと大葉は細かく刻む。冷凍の刻みオクラを使用する場合はあらかじめ解凍して水気を切っておく。
- ボウルに全ての材料を入れて混ぜ、丼に盛ったご飯の上に乗せたら完成☆
- 仕上げに生卵を乗せてもOK！味付けはお好みで調整して下さい♪お酢が苦手な方は麺つゆでも美味しいですよ☆
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