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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第98弾の「丼グランプリ2020」は2020年09月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

簡単!美味しい漬け丼

みみもぐ

お醤油、お酒、みりんを使って簡単に色んなお魚を漬けてお外で食べる味にしちゃいましょう!
暖かいお茶を用意しておいて、半分はお茶漬けにしたらもうそれはお店の味!

材料 人数 2人

お好みのお魚 1柵
醤油 100cc
100cc
味醂 50cc
胡麻 お好みで

作り方 調理時間10分

  1. お魚を1口サイズに切り分けます。 (面倒であればお刺身を買ってきてOK)
  2. お魚と調味料が入るサイズのタッパーに、お魚と調味料を入れて揉み込む
  3. 上からラップをして空気を抜き、最低30分はおく
  4. 盛りつければ完成! お好みでネギや大葉、胡麻をかけて召し上がれ!

 

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