秘密の美味しいコツあり♥️簡単グレービーソースもウマっ♥️なんちゃってロコモコ丼

imainanako0513

しっかり熱したフライパンに合い挽き肉を広げたら塩、胡椒、ナツメグを適量ふり、炒めたりいじらずそのままの状態で強めな火加減で肉に焼き色付くまで焼く
肉に焼き色ついたら軽く肉を返したまねぎを肉の上に散らし更に肉に焼き色付くまで焼く。ここでも特別いじらずに肉に焼き色付くまで焼く
肉に焼き色付けながら時々軽く返ししっかり肉を焼いたら酒をふりかけ、アルコールを飛ばしたら焼いた肉をご飯の上にかけておく
肉を焼いたフライパンに【簡単グレービーソース】の材料をいれたら火にかけひと煮たちさせる
焼いた肉にソースをかけたらとろけるチーズを散らし半熟目玉焼きをのせ、粗挽き胡椒をふる。サニーレタス、食べやすい大きさに切ったトマトを添え野菜にマヨネーズをかけたら完成

フライパンはしっかり温め、合い挽きをいれる。合い挽きは炒めたりいじらず肉に焼き色付けながら全体をしっかり焼き火を通す。たまねぎは粗めが◎ グレービーソースのチリパウダーは分量よりやや多めでも◎好みで調整してください！チリパウダーがなければカレーパウダーでも◎だしなくても可