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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第98弾の「丼グランプリ2020」は2020年09月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ピーマン肉詰め丼
MAPITEE
| ピーマンの肉詰め(作り置き冷凍など) | 数個 |
|---|---|
| ごはん | 適量 |
| 海苔 | 適量 |
| a)ポン酢 | 大さじ2 |
| a)めんつゆ | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 卵(黄身) | 一個 |
- フライパンでピーマンの肉詰めをごま油で焼く。 めんつゆとポン酢を合わせたものをそこに流し込み、ジュワっとさせたら、器に盛ったごはんの上に海苔を敷き、タレごとかけて黄身を添えたら出来上がり。
ピーマンの肉詰めは作り置き冷凍(加熱済み)を使いました。作り置き冷凍しておくとサッと出来て便利です。
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