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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４６弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豆腐のチキンドリア♡
haruran200238
- 絹ごし豆腐一丁は五分水切りしたらホイッパーでクリーム状に。 玉ねぎ薄切り、鶏肉は一口大（私はささみ使用）に切る バターを入れたフライパンで玉ねぎを炒めてしんなりしたら鶏肉を入れてハーブソルト、胡椒、白ワイン大さじ①を入れる 肉に火が通ったら豆腐ペーストを加えて顆粒コンソメとローストオニオンを加える（私はマギーブイヨン一個を砕いた物使いました）鶏がらスープの素を少々。 良く混ぜ合わせてソースの完成。 熱々のご飯に大さじ①のバターを入れて混ぜる。 耐熱皿にご飯を入れたら上からソースをかけて、ピザ用チーズ、粉チーズをかけてトースターで焼き色がつくまで焼く。
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