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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４６弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ツナとキャベツのヘルシーふわとろ焼き
Yuki Shimazaki
ヘルシーなツナの水煮缶詰を使った、お好み焼きです。生地にヨーグルトを入れるので、ふわとろに仕上がります。
人数 1人
| ツナ缶 | 1/2缶 |
|---|---|
| 小麦粉 | 70g |
| 卵 | 2個 |
| ヨーグルト | 大さじ2 |
| 出汁 | 小さじ2 |
| 水 | 80cc |
| キャベツの葉 | 2枚 |
| サラダ油 | 適量 |
| ソース、マヨネーズ、青のり | 適量 |
調理時間15分
- キャベツをざく切りにし、ツナを加えて混ぜておく。
- 卵に出汁とヨーグルトを加えよく混ぜ、1と水、小麦粉も加えて更に混ぜる。
- フライパンに油をひき、両面を焼く。
- 3を取り出し、半熟の目玉焼きを作り上にのせ、ソース、マヨネーズ、青のりをかけてできあがり。
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