焼きあごだしdeにんにくスープ? honomama47 スープ投稿今日まででしたね! まだまだ作りたいものたくさんあったのですが 間に合わずでしたー(*ノω 7投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 大きなにんにく 3〜5個 ベーコン←生ハムやハムでも 2、3枚 バケット 5cmほど 水 500cc 焼きあごだし 50cc トッピング用バケット お好みで ガーリックチップ、パセリ お好みで 卵 1〜2個 にんにくはスライス、ベーコンやハムは細切り バケットは角切りにしておく。 鍋に油を入れて←私はガーリックオイルを使いました にんにくをうす茶色になるまで中火で炒めます。 ベーコンを加え更によく炒め脂が出てきたら バケットを入れ脂を吸わせるように炒め合わせ 水を入れコトコトと5分〜10分ほど煮ます。 その後あごだしを加え味を調節して 卵を入れて軽く煮て出来上がり? 溶き卵にしてもそのまま落として半熟でも お好みで♡←私は卵忘れてますが∵ゞ(´ε`●) ブハッ!! あつあつで食べたいので 器はあらかじめレンジで温めておきます。 ⚠️火傷注意です あつあつの器にあつあつのスープを盛り付け お好みでバケットとガーリックチップ、パセリなどを 盛り付けて(⊃ ´ ꒳ ` )⊃◇どーぞ♡ ベーコンや生ハムの塩気もあるので 味見をして塩気は調節してください。 ⚠️卵を忘れずに(σ´∀`)σ 一覧に戻る