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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第88弾の「だしdeスープグランプリ2019」は2019年10月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大豆とウィンナーのトマトスープ?
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和だしを使ったスープ～って
結構作ってるけど
(;ﾟ∇ﾟ)明日までなの？
慌てUP中～～
| 大豆（水煮） | 1袋 |
|---|---|
| ウィンナー | 5本 |
| ニンニク | 1片 |
| トマト | 1個 |
| あごだしつゆ | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
| 塩 胡椒 | 適量 |
- ウインナーを輪切りにする トマトは角切り ニンニクはみじん切りにしておく
- 鍋にオリーブオイル ニンニク ウインナーを入れて熱しキツネ色になったら水500mlとあごだしつゆを加え（好みの味に調節）煮たったら大豆 トマトを入れてさっと煮込む
- ケチャップ 塩 胡椒で味を整える 彩りにパセリを散らす ↑ ないからアスパラで。
元々はコンソメ味のをアレンジしてみました
コンソメも少し加えて好みの味に！
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