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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第88弾の「だしdeスープグランプリ2019」は2019年10月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
味付け調味料1つだけ♬鍋焼きうどん
anmitsu0202
こんにちは〜?
急に冷え込むようになりました。
そんな溶きは、ポカポカ温まるものが良いですよねぇ?
調味料は、焼きあごだしつゆだけで飲み干せちゃう美味しさです。
具材は適当に変えて構いません。
やっぱり家のが一番美味しいね。
売ってる鍋焼きうどんを作っても、味が濃くって…と娘。
勿論、一滴残さず完食してくれました?
#白菜#長ねぎ#豚肉#きのこ#かまぼこ
#焼きあごだしつゆ#鍋焼きうどん
#簡単料理
| 茹でうどん | 1玉 |
|---|---|
| ●水 | 300cc |
| ●焼きあごだしつゆ | 大2 |
| お好みの具材 | 適量 |
- 具材の下処理をし準備をする。
- 一人用の土鍋に●を入れて火をつけ、沸騰したら火を止めうどんと具材をのせ具材に火を通す。 ※おおよそ3分くらい。
- 具材に火が通ったら火を止め、後入れの具材をのせる。
この時の具材は、白菜100㌘,豚肉50㌘,きのこ各30㌘,長ねぎ15㌘,かまぼこ2切れ,揚げ玉,温泉玉子,ねぎを使っています。
揚げ玉と温泉玉子とねぎは出来上がってから後入れです。
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