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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第88弾の「だしdeスープグランプリ2019」は2019年10月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
スープジャーにも❗️ 和ダシと豚肉と牛蒡のスープ
atsuatsu47
| 豚肉 | 適量 |
|---|---|
| 牛蒡 | 適量 |
| 人参 | 適量 |
| 舞茸 | 適量 |
| 大根の葉 | 適量 |
| 雑穀など | 適量 |
| ダシ汁 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
- 豚肉をサッと炒め、他の具材を加えさらに炒め馴染ませます。（油は使わず、できればお肉の脂で）
- ダシ汁、大根の葉を加え一煮立ちさせ、お塩で味を整えて出来上がり❗️
雑穀などを加えると、しっかり食べるスープに❗️
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