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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第88弾の「だしdeスープグランプリ2019」は2019年10月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ヤマサ焼あごだしつゆで野菜たっぷり食べるスープで朝ごはん?
miyurou
| トマト | 一個 |
|---|---|
| キャベツ | 1/8カット |
| にんじん | 1/3カット |
| じゃがいも | 一個 |
| ニンニク | 大きめ一片 |
| ヤマサ焼あごだしつゆ | 100ml |
| 水 | 600ml |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 油 | 適量 |
- 冷蔵庫にある野菜何でもいいです。今回はキャベツとにんじんとじゃがいもでした。食べやすいサイズに切ります。ウィンナーも切っておきます。
- ニンニクはみじん切りにして鍋に油を熱してニンニクを炒める。
- ニンニクの香りがしてきたら、ウィンナー、野菜も入れて炒める。
- 鍋に水を入れて沸騰したら、焼あごだしつゆも入れて煮込んで塩胡椒で味を整えてスープは出来上がり。
- トマトは湯むきしておきます。湯むきしたら食べやすいサイズに切り込み入れる。
- トマトの上からスープをかけて出来上がり。
トマトは煮込まず湯むきしたトマトに熱々スープかけて崩して食べるのがオススメ✨野菜やスープは人数分で調整してください。レシピはトマトは1人分、スープは2人分のレシピになってます！
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