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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
銀だらの甘酢炒め和え〜
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| 銀だら | 切身 3切れ |
|---|---|
| ※これうまつゆ | 小1 |
| ※甜麺醤 | 小半 |
| ※コチジャン | 小半 |
| ※ラカントＳ | 大1 |
| ※カンタン酢 | 大1 |
| ※ごま油 | 適量 |
| ピーマン、玉ねぎ、長芋 | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
- ※を全部合わせてフライパンで温める
- 鱈、野菜を片栗粉をつけて素揚げ
- 2を1に入れて和える
鱈はピチットシートで水分を抜くと油ハネが少ない
野菜はお好きな物で
塩胡椒で味を整えて下さい
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