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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
蒸籠であつあつ♨️皮蛋麻婆おぼろ蒸し豆腐
sevensea73
| ・豚ひき肉 | 50g |
|---|---|
| ひき肉用調味料 | |
| 甜麺醤 | |
| 醤油 | |
| 紹興酒 | |
| 麻婆用調味料 | |
| 中華的スープ | |
| 豆板醤 | |
| にんにく | |
| 醤油 | |
| 紹興酒 | |
| 胡椒 | |
| 皮蛋 | |
| 水とき片栗粉 | |
| ・おぼろ豆腐 | |
| ・花椒 |
麻婆を作り蒸籠で蒸したおぼろ豆腐にかける
皮蛋は具の一部です
台湾製の松花皮蛋が食べやすく美味しいですよ
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