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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
広島タコス
doumen
海のミルクカキフライと陸の乳製品チーズの絶妙な味わいに何にかけても止まらなくなる胡麻ドレッシング＋ヤマサ麺つゆの組み合わせで口の中が幸せでいっぱいになる事間違いなし！
人数 2人
| カキフライ | 4個 |
|---|---|
| 千切りキャベツ | 1/4 |
| ナチュラルチーズ | たっぷり |
| 胡麻ドレッシング | 適量 |
| ヤマサ麺つゆ | 少々 |
| ソース | 適量 |
| フラワートルティーヤ | 2枚 |
調理時間25分
- まずカキフライを揚げます、フラワートルティーヤの上に線状にチーズ、千切りキャベツを並べて、胡麻ドレッシングに対して7対3の割合でヤマサの麺つゆをいれてまぜたものをかけます。あげておいたカキフライを横に2個ならべソースをかけます。トルティーヤの両端を折って手前からクルクルと巻いていきます。熱したフライパンに油を引かずに、巻いた端を下にして焼きます。まわりに程よい焦げ色がつく頃チーズが程よく溶けています。輪切りにカットしても食べやすいのでそのままかぶりついても美味しいです。
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