ごはんが進む！トロ～リ&パリパリ2種類チーズでやみつき魯肉飯

調理時間20分

1. 豚肉は1cmくらいの細切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。ゆで卵は殻をむいておきます。かいわれ大根は根を切り取り半分に切ります。
2. フライパンに油を入れて中火で熱し、★の材料を入れて香りがでたら、作り方１の豚肉を炒めます。
3. 豚肉の色が変わったら、☆の材料を加え中火で約１０分煮込みます。
4. 煮込んでいる間に□の材料を耐熱皿に入れ電子レンジの温め機能で滑らかになるまで加熱しよく混ぜます。■のチーズはクッキングシートにのせ、電子レンジ600Wで約1分～1分30秒加熱しパリパリにさせます。
5. 作り方3の汁気がとんだら火をとめ、ごはんにのせ、作り方4の2種類のチーズとかいわれ大根をトッピングします。