大根のガレット

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ちょっと小腹が空いた時に、すぐ出来てとっても美味しい😋
初めて作ったけどハマりそうです😍
外はカリッと中はモチモチ、大根のみずみずしさは残って柚子胡椒入りのウインナーがピリッと香ります。チーズの塩気もいい感じ🧀
おつまみにも👍
#簡単料理 #節約料理 #おつまみ #野菜料理 #チーズ #ガレット

大根は千切りにするウインナーも千切り
ボールに大根、ウインナー、コンソメ、チーズ、片栗粉、ブラックペッパーを入れて軽く混ぜる。
フライパンにオリーブ油を熱し②を丸く広げて中火で３分ほど焼き、片面がこんがりしてきたらひっくり返して両面こんがりきつね色になるように焼く。皿に盛ってあればパセリを振る。

ウインナーはベーコンでもOK コンソメは粉末があれば粉末で。うちは固形を使っているので、おろし金ですりおろしました😅