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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第122弾の「キャンプ飯グランプリ2022」は2022年06月21日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
キャンプ飯に旨味ジューシーカツ煮
michimichi
スキレットやフライパンで簡単に出来る旨味ジューシーなカツ煮です。簡単に短時間で出来、ごはんありでも無しでも満足の一品です。
人数 2人
| カツ | 2枚 |
|---|---|
| 玉葱 | 1/4個 |
| 卵 | 2個 |
| ☆砂糖 | 小さじ2 |
| ☆ヤマサ醤油 | 小さじ1 |
| ☆ヤマサ白だし | 小さじ2 |
| ☆水 | 1/2カップ |
| 小ネギ | 少々 |
調理時間10分
- カツは幅1～2cmくらいに切る。玉葱は薄切りする。小ネギはみじん切りする。
- スキレット(なければフライパンでも可)に☆の材料を入れ煮立て玉葱とカツを並べ入れ、さっと煮てカツを裏返し味をなじませる。
- 卵をときほぐし、作り方2に回し入れ、半熟状に煮て火を止める。小ネギをトッピングする。
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