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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第122弾の「キャンプ飯グランプリ2022」は2022年06月21日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ポークリブ干し肉と野菜のグリル

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材料

豚スペアリブの干し肉
新じゃが
人参
オリーブ油
ローズマリー
ピンク岩塩
ブラックペッパー

作り方

  1. じゃがいもと人参はあらかじめレンジ加熱 食べやすいサイズに切り、タジン鍋に入れてレンジ600wで6分加熱。その後、干し肉と共にグリルパンへ オリーブ油を回しかけ、ローズマリーを乗せて焼く。 今回はオーブンレンジの自動調理で。 勿論、バーベキューや、グリル焼きでOK 焼き上がりにブラックペッパーを振る。野菜にはピンク岩塩も。

 

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