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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第128弾の「これ!うま!!弁当グランプリ2022」は2022年10月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

🌿𓈒文月一日『夫への置き弁』🌴🌊⋆。˚

yuzumama1013

作り方

  1. 【ひき肉と夏野菜のレモン風味】 茄子、パブリカ(赤・橙・黄)ズッキーニを食べ易い大きさに切り、ひき肉と一緒にオリーブオイルで炒める。 予め南蛮酢を作っておき、その中に入れて味を含ませる。
  2. [南蛮酢] しょうが(せん切り)5g 赤唐辛子(種を取る)2本 サラダ油 大さじ1 酢 100ml だし 250ml みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1.5 レモン汁 大さじ1

 

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