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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第101弾の「ラクラクBENTOグランプリ2020」は2020年11月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
『保温でしっとりサラダチキン旦那さまお弁当』
azumino
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| これうまつゆ | 大さじ2 |
| 甘酒 | 大さじ1 |
| 耐熱保存袋1枚 |
- 鶏むね肉の皮を取って、耐熱保存袋に入れ これうまつゆ、甘酒を入れて混ぜる。
- 空気を抜いて口を縛るか止めて 密閉状態にする。
- お鍋に水を入れ70℃で60分保温する。 あら熱が取れて、冷めるまで放置。 出来上がり。
必ず空気を抜いて密封。
出来れば二重にした方がいいです。
温度設定が難しいのであれば
炊飯器の保温機能を利用。
お釜に水を入れて蓋をし
保温ボタンを押して40分。
保温を切って、冷めるまで放置で出来上がり。
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