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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第101弾の「ラクラクBENTOグランプリ2020」は2020年11月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ラクラク2色丼おべんと

mugikoy

材料

①鶏ひき肉
①生姜
②こんにゃく
②鰹節
②醤油
③ミョウガ
③砂糖
③塩
③酢
④卵
①④これうまつゆ

作り方

  1. 鶏ひき肉とみじん切り生姜を炒めてこれうまつゆで味つけ、冷凍しておく。
  2. こんにゃくをちぎり鰹節と炒めて醤油で味つけして常備菜として冷蔵庫に入れとく。
  3. ミョウガは縦半分に切り、小さめの耐熱の器にひたひたの水とともに入れ、1分半レンチン、水を2/3捨てて、そこに砂糖、塩、酢を入れて漬けておく。
  4. 朝はこれだけ→これうまつゆで味つけした卵を炒って冷ます。ごはんを敷き詰めたお弁当箱に全てのおかずを乗っけて完成。

 

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