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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５１弾の「BENTO世界グランプリ2016」は2016年11月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
息子くん&パパ弁当。牛すき丼〜〜
kanomama
?牛すき丼
?だし巻き卵
今日は丼です。
| 牛肉 | |
|---|---|
| 糸こんにゃく | 1袋 |
| 玉ねぎ | 小1個 |
| 砂糖 | 大4〜 |
| 酒 | 大3〜 |
| 醤油 | 大3〜 |
- 牛肉を炒める。 色が付いてきたら、砂糖をふりかけ 炒め絡める。
- 砂糖が牛肉に絡まったら、お酒を加えてアルコール飛んでから、醤油を入れる。
- 玉ねぎ、糸こんにゃく投入。 味が染み込むまで煮たら 出来上がり。
牛肉を、先に炒めて砂糖を絡ませるとコクが出て、美味しいです
あとは、お好みで味付け調節してください〜〜
うちは、お砂糖多めです。
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