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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５１弾の「BENTO世界グランプリ2016」は2016年11月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ボジョレー解禁‼︎??✨秋のワインにあうちょっと贅沢な行楽弁当??
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【メニュー】
・パプリカ皿のマッシュポテト
・ライスボール
・生ハム
・ズッキーニのオリーブオイル焼き
人数 1人
| ごはん | 150g |
|---|---|
| ケチャップ | 大2 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 人参 | 3cm程 |
| アボカド | 1/4個 |
| パン粉 | 適量 |
| たまご | 1個 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 油 | 揚げ油用 |
| チーズ | 一枚 |
| アボカド | 一枚 |
- ケチャップライスを作る。玉ねぎ、人参を1cm角に切り、油で炒める。炒まったらごはんを入れてさらに炒める。ケチャップで味付け。お皿に一旦取り出す。
- ケチャップライスが手で触れるくらいになったら、ラップでミニおにぎりを作る。中身の具でアボカドを入れる。
- ライスボールを、小麦粉→溶き卵→パン粉の順でくぐらせる。
- 170度くらいの高温で揚げる。
- 目玉のチーズはストローでくり抜き、口や目玉の瞳は海苔をハサミで切り取り、ライスボールを飾り付けする。
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