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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第51弾の「BENTO世界グランプリ2016」は2016年11月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

いろいろなお味が楽しめるパッカンおにぎり弁当

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海苔を巻いてまん丸に握ったおにぎりの真ん中に切り込みを入れ具材を詰めたおしゃれな進化系おにぎりです。9種類の具材を詰めて華やかなおにぎり弁当のできあがり!!

材料

2合
白だし 小さじ1
海苔 9枚
卵焼き 3切れ
輪切りのオクラ 3切れ
明太子 10g
オクラ 1/2
から揚げ 1個
ケチャップ 少々
ツナマヨ 10g
輪切りきゅうり 2切れ
焼き鮭 15g
イクラ 小さじ2
昆布の佃煮 15g
レンコン 2切れ
クリームチーズ 10g
しば漬け 15g
肉味噌ナス 20g
たくあん 3切れ
しそ 1枚
木の芽 1枚

作り方

  1. 米を洗い目盛りの水を加え白だしを入れ炊く
  2. ラップの上に乗りをのせ約72gの炊いたご飯をのせ上を絞ってくるくるっと 丸いおにぎりを作る
  3. しばらく置いて海苔がなじんだら真ん中に切れ目を入れる
  4. それぞれの具材を詰める

 

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