Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５１弾の「BENTO世界グランプリ2016」は2016年11月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

中2高３男子弁当。ささ身の甘辛揚げピーマン添え。タコ飯弁当。

iyoko39

泡も良ければ、タコ飯も最高！

ささ身
ピーマン

ささ身の、スジを取り、斜めに削ぎ切りして、黒胡椒マヨネーズを絡めて置いておく。片栗粉をまぶして、揚げる (揚げ焼きでもいい) ピーマンは、好きなサイズに切って炒める。醤油味醂砂糖、でタレを作って絡める。ピーマンは、盛り付けで盛る。タコ飯麺つゆか、白だしに生姜の千切りを入れて沸騰させ、火を止める。タコはお刺し身用なので余熱で火を入れて置いておく。ご飯を研いだら、タコと汁に分けて、汁だけ炊飯器へ入れ、炊けたら混ぜる。タコが硬くならないように別で炊きます。

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！

メールアドレス