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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２３弾の「カワイイ♪BENTO世界グランプリ2014」は2014年10月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
今日の息子のお弁当2014/10/20
masamiho
| 豚バラ肉 | 150g |
|---|---|
| 好みの野菜 | 適宜 |
| A醤油 | 大さじ1 |
| A味醂 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| A味噌 | 小さじ1 |
| A酒 | 大さじ2 |
| すりおろしニンニク | 少々 |
| すりおろし生姜 | 少々 |
| ごま油 | 適宜 |
| いりごま | 適宜 |
- 調味料Aを器に合わせておく。 野菜を適当に切ってごま油で炒めお皿に取り出す。
- ニンニク、生姜をごま油で炒めて肉を加えて少し炒めてからAを加えて火が通ったら野菜も加えて炒め合わせる。
- 盛り付けていりごまをふって完成！
お弁当の時、においが気になるならニンニクは入れなくても。