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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第109弾の「お家でBBQグランプリ2021」は2021年07月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ニンニク香るж枝豆炒め
Kanae Tb
いつもの枝豆がグレードアップ！更にビールに合います(*^^*)
冷凍の枝豆でもいけますのでBBQだけでなく普段の晩酌にもどーぞ！しっかり味がお好みなら、枝豆の両端を切ってから炒めると中までしっかりと味が入ります。
人数 4人
| 枝豆(皮含めて) | 200g |
|---|---|
| オリーブオイル | 適量 |
| ニンニク | 1カケ |
| 唐辛子 | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 絹しょう油 | 少々 |
調理時間10分
- ニンニクをみじん切りにする。
- スキレットにオリーブオイルを入れて、ニンニクを炒める。香りが出たら枝豆をサヤ毎投入！お好みで唐辛子を入れる。
- 塩コショウで味を整えたら、絹しょう油を少々をまわり入れる。
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