チヂミでサンド！ガッツリ肉肉バーガー( ˙▿˙　)

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夏はお肉を食べてスタミナup！！

ハンバーガーのバンズの部分をチヂミにして
具はサムギョプサルとプルコギに。

The韓国バーガー٩( ´ω` )و

カリッと焼いたチヂミと
ボリュームたっぷりのお肉で
満足感たっぷりのバーガーです。

ソースはキムチと刻んだトマトを和えた
キムトマソース。
これがまた、こってり目の具材達をすっきりと
まとめてくれている！

サムギョプサルは、豚ブロックを買ってきて
塩麹に漬け込むのがオススメ！
肉の旨みが溢れだす～。
好みの厚さに切って焼いてください！
もちろん塩コショウでもOK！

さらにオススメが、コチュマヨソース！
付けながら食べるとパンチが出て(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
最初から挟んでも。

さぁ、大きな口を開けて頬張ってください！

#韓国料理#ハンバーガー#チヂミ
#サムギョプサル#プルコギ#BBQ

チヂミはたっぷりめの油で焼く方が、カリッとなります。カロリーが気になりますが思い切ってください！豚バラ肉もカリッと焼き上げ、仕上げに粗挽きコショウをふると良いです。具材作りのときは、くっつかない系のホイルを使うとめちゃくちゃ便利です。