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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第109弾の「お家でBBQグランプリ2021」は2021年07月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚バラ肉と夏野菜の炒め物
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豚バラ肉と夏野菜の炒め物。
水分が出たりするので一種類ずつ炒めました、
豚バラ肉を炒める時に油を入れないでニンニクと塩のみでカリカリになるまで炒めました。
豚バラ肉がいい味が出るのでこのままでも美味しいのですが焼肉のたれをかけると又違った味で美味しくいただけました。
#てづくり#肉と野菜のバーベキュー#夜ごはん
| 豚バラ肉、もやし | |
|---|---|
| ズッキーニ、ゴーヤ | |
| ミニトマト、ニンニク |
- ニンニクをスライスして炒める ニンニクは器に入れる。
- フライパンに油を入れないで豚バラ肉をいれ火がとおったら塩を入れてカリカリになるまで炒めて油を捨ててニンニクと混ぜて器に入れる。
- ゴーヤ、もやし、ズッキーニをそれぞれ塩コショウで炒める。
- 皿にそれぞれ盛り付けていく
- ミニトマト、赤玉葱の甘酢漬、レモンなどを添える。
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