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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第109弾の「お家でBBQグランプリ2021」は2021年07月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
BBQにオススメ！缶ビールビアチキン
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BBQで盛り上がる事間違いなし！
下準備も簡単でほったらかしで出来るのでオススメです！ #パーティー #BBQ
| 丸鷄 | 1羽 |
|---|---|
| にんにく | たっぷり |
| 塩胡椒 | 適宜 |
| 缶ビール | 350缶 |
- 丸鷄をフォークでさして味が染み込みやすくする。塩胡椒をたっぷりかけて馴染ませる。 ニンニク(チューブでも可)も周りにかける
- 缶ビールを半分飲んでにんにくを1かけをその中にいれる
- 丸鷄のおしりにビールの缶を刺す
- 深い鍋などを乗せて丸鷄を蒸し焼きにする1時間くらいかけてじっくりと
パスタ鍋などを使って作りましたが、アルミ箔で囲ってもできます。
火加減に気をつけて中まで火が通るようにじっくりと焼いてみてください
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