> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第109弾の「お家でBBQグランプリ2021」は2021年07月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
しいたけの肉詰めちゃんオーロラソースがけ〜
CUP_T724YUM508
ギョギョと可愛いピックで
地味なしいたけちゃんもワンランクアップ？！
#肉料理 #晩ご飯 #BBQ
| しいたけ大きめ（写真はしいたけ3個です | 4個 |
|---|---|
| 豚ミンチ | 50g |
| 鶏ミンチ | 50g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 調味料 | |
| ✳︎塩、砂糖 | ✳︎印全て1摘み程度 |
| ✳︎ガーリックパウダー、黒胡椒 | |
| ✳︎ナツメグ、セージ、タイム、唐辛子パウダ | |
| ✳︎片栗粉 | 少々 |
| ○ケチャップ | 小さじ1 |
| ○マヨネーズ | 小さじ1 |
| ○牛乳 | 少々 |
- しいたけの軸を取る
- 玉ねぎみじん切りにする。 オーブン250度余熱スタート
- ミンチ肉と玉ねぎに✳︎印の調味料を入れ肉にねばりが出るまでしっかり混ぜる
- しいたけに具材を詰める
- オーブンにしいたけを入れ10〜13分焼く オーブンにより焼け具合が違うので様子見ながら焼いて下さいね
- ○を全て混ぜる 焼けた肉詰めにかけても、お皿に入れてディップしても。
チーズを載せて焼いてもグー！
ソースの、上に砕いた胡桃やアーモンドをパラパラかけたら大人仕様になりますよ
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス