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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第109弾の「お家でBBQグランプリ2021」は2021年07月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
夏野菜たっぷり♪フライパンde韓国風焼肉
きゅーこん
炭火やホットプレートは準備片付けが大変です。
フライパンなら片付けも楽チン♪キッチンで焼くので油はねの掃除も普段通りです。
サムギョプサル用のお肉を使っているので、分厚く食べごたえがありながら多少冷めても柔らかです！
食物繊維たっぷりの野菜を添えて、ピリ辛パリッと香ばしい焼きおにぎりも一緒に召し上がれ。みんながゆったり食べられます♪
人数 3人
| お好みの野菜 | 好きな量 |
|---|---|
| サムギョプサル用豚バラ肉 | 300g |
| 白米 | 150g |
| ★しょうゆ | 4g |
| ★めんつゆ | 3g |
| ★サムジャン | 1.5g |
| ★にんにく入ごま油 | 数滴 |
調理時間40分
- お好みの野菜を焼く。焼いている間に、作り方2を行う。
- 【ミニ焼きおにぎり】 白米に、★を混ぜ合わせる。パリッとした面積を増やすため、薄く三角に握る。
- お肉を焼く。焼き上がったらフライパンはそのままにする。
- お肉の油で、作り方2のおにぎりを焼く。様子を見ながら両面焼き上げたら完成。
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