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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第109弾の「お家でBBQグランプリ2021」は2021年07月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
スキレットで簡単アヒージョ
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#エビ
#スキレット
#アヒージョ
#BBQ
#お庭BBQ
| オリーブオイル | 大さじ7 |
|---|---|
| ニンニク | 2カケ |
| エビ | 大10匹程度 |
| エリンギ | 1パック |
| アスパラガス | 1本 |
- スキレットにオリーブオイルを多目に入れて潰したニンニクを炒める。
- エリンギを入れて炒める。
- エリンギに火が通ったらエビを加えて、塩コショウで味をつける。
- あれば斜めに切ったアスパラガスを散らす。
スキレットを使うとやき肉と一緒に炭火の上で調理出来ます。ベランダならガスコンロでも。スキレットが無い場合は100均で売ってるアルミの取り皿やケーキ型でもOKです。
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