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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第109弾の「お家でBBQグランプリ2021」は2021年07月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おうちでハンバーガー🍔⭐︎*。
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ほんとはBBQの鉄板で全て仕上げてアツアツで食べたいハンバーガー🍔をおうちで♡
もちろんバンズも手作り！
| ⭐︎ベーコンチーズバーガーのソース | |
|---|---|
| ケチャップ | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ニンニクチューブ | 3センチ |
| ⭐︎照り焼きバーガーのソース | |
| 醤油、みりん、酒 | 大さじ3ずつ |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ⭐︎バンズ | 市販のものでも○ |
| ⭐︎パティ(牛ひき肉のみ)しお、こしょう | 適量 |
| ⭐︎お好みの具(たまご、玉ねぎ、ベーコン) |
- バンズを半分に切っておく。玉ねぎやトマト、アボカドなどもスライスしておく。 牛ひき肉をこねて形を作り、しお、コショウを全体に振る。
- ソースをつくる。ベーコンチーズのソースはただ混ぜるだけ。 照り焼きソースは煮詰めてとろみをつけておく。
- パティ焼く。玉ねぎ焼く。目玉焼き作る。バンズの断面焼く。など、、
- 順に重ねて完成♡
ホットプレートや大きめフライパンで一気に進めるとアツアツで食べられます！
肉肉しいバーガーが食べたい人は、牛肉を叩いてカットし、形成しても美味しいです○
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