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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

せりと長芋のバルサミコマリネ

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材料 人数 2人

せり 1/2束
長芋 100g〜
✴︎バルサミコ酢 大さじ1
✴︎すりおろしにんにく 小さじ1/2
✴︎砂糖 小さじ1
✴︎塩 少々
✴︎コショウ 少々
✴︎オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. せりと長芋は食べやすい大きさに切る。
  2. ✴︎の材料を混ぜ合わせる。
  3. 2に1を加えて和える。
Point 塩は塩麹でも☻

 

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