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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第43弾の「バル風グランプリ2016」は2016年3月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

しじみと春菊のボンゴレ風スープパスタ♡ガーリックレモンバター

MAPITEE

材料

しじみ
春菊
パスタ
レモン
バター
にんにく
塩コショウ
昆布茶か昆布だし

作り方

  1. しじみをみじん切りにしたにんにくとバターで炒め殻が開いたら火を止める。
  2. 先程のフライパンに、茹で上がったパスタと茹で汁適量(スープパスタになるぐらい)と昆布茶少々とレモンを絞り、塩コショウで味を整える。
  3. 最高に春菊をいれてサッと混ぜ合わせたらすぐ火を止め、皿に盛ったら出来上がり。

 

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