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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第89弾の「映え鍋グランプリ2019」は2019年12月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
土鍋で白菜のクリームチーズ煮?
yuugohan
濃厚で栄養満点、スタミナ満点
お子様も大喜びのクリーム煮です♡
寒い冬は家族でぬくもる夕食が
幸せですよね?? #クリーム煮#ぬくぬくスープ#幸せごはん#白菜のクリーム煮
| 白菜 | 葉4.5枚 |
|---|---|
| 豚こま切れ | 200g |
| にんじん | 小1本 |
| しめじ | 1/2株 |
| コーン | お好み量 |
| ニンニクチューブ | 2.3cm |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 600cc |
| コンソメスープの素 | 大さじ1と1/2 |
| とろけるチーズ | 3枚 |
- 白菜は2.3cmくらいの大きさに切る。 しめじは石づきを切り落とし、バラバラにする。 にんじんは薄切り、いちょう切りにする。 コーンは水気を切る。
- 深めのフライパンに油少々とニンニクチューブを入れ、熱する。
- 香りが出てきたら、野菜、豚こま、コーンを入れ、炒める。
- ある程度炒めたら、薄力粉をいれ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 牛乳、コンソメスープの素をいれ、ぐつぐつ煮込む。
- 野菜、お肉に火が通ったらとろけるチーズを2枚〜3枚入れて、チーズが溶けるまで煮込む。
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