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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
あおさの和風クリームパスタ
Hiji17
大好きなクリームパスタを和風でアレンジしました。
家にあった牛乳とあおさで作りました。
隠し味は、これうまつゆ。
美味しかったー
| パスタ | 100g |
|---|---|
| ニンニク | ひとかけ |
| あおさ | 適量 |
| これうまつゆ | 適量 |
| 牛乳 | 200ml |
| 塩胡椒 | 適量 |
- パスタを茹でる
- ニンニクをオイルで炒め、香りがしてきたら牛乳を入れに、これうまつゆ、あおさを入れる。 沸騰する手前で火を止める
- パスタと和えて塩胡椒で味付けしたら出来上がり
ソースを沸騰させてしまうと、膜がはってしまうので注意
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