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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第132弾の「アルモンデグランプリ2023」は2023年02月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
メイン材料2つ！大根そぼろ
わんたる
メイン材料2つ！たっぷりの大根とひき肉で作るそぼろです。ご飯がモリモリ食べられます。
人数 2人
| 大根 | 10cm（200gくらい） |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| しょう油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 油 | 小さじ1 |
調理時間15分
- 大根は粗めのみじん切りにします。
- フライパンに油とひき肉を入れて炒め、ひき肉の色が変わってきたら大根を入れます。
- 大根が透き通ってきたらしょうゆ、砂糖、酒、みりんを入れます。
- 煮汁がほとんどなくなったら完成。ご飯にたっぷり乗せて食べて下さい。
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